OLIVE_2

OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA

Regione Marche

Varietà olive / Variety olives:

Leccino 40%, Ascolana 20%, Pendolino 20%, Frantoio 20%

Fruttato medio / Medium fruity

Giallo dorato / Golden yellow

PROFUMO / PERFUME

Nuance di frutta leggermente matura, mela gialla e salvia con una nota erbacea di carciofo e cardo 

Nuances of slightly ripe fruit, yellow apple and sage with a herbaceous note of artichoke and thistle

GUSTO /TASTE

In bocca domina una mandorla delicata e persistente; buon corpo e una piccantezza spiccata equilibrata da un amaro gradevole

In the mouth a delicate and persistent almond dominates; good body and a strong spiciness balanced by a pleasant bitter taste

 

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